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宣纸是一种传统的中国纸张，常用于书法、绘画等领域，对于宣纸来说，其表面并不是完全光滑或完全粗糙的，而是具有一定的独特纹理和质感，关于使用光滑面还是粗糙面进行书写或绘画，主要取决于个人的喜好和需求。
宣纸的粗糙面具有更多的纹理和凹凸感，可以增加与笔锋的摩擦力，使得书写或绘画时更加易于掌握和控制笔锋，产生丰富的笔墨效果和层次感，许多书法家和画家更喜欢使用宣纸的粗糙面进行创作。
宣纸的光滑面相对来说更加平滑，可以提供更加均匀的书写或绘画体验，使得墨迹更加均匀、细腻地呈现在纸张上，在某些需要表现细腻、柔和的书画作品中，使用宣纸的光滑面可能会更加适合。
选择使用宣纸的哪一面进行书写或绘画，主要取决于个人的喜好和需求，对于初学者来说，可以根据自己的手感和需求进行尝试，逐渐找到最适合自己的宣纸使用方式，不同品牌、不同质量的宣纸也会有所不同，使用时需要根据具体情况进行选择。